2010. július 4., vasárnap

Lujzi néni meggylelke

Ismerősömtől kaptam ajándékba "meggylikőrt", tőle származik az alap recept, amit kicsit kiegészítettem.
0,75l vörösbor (Tájbor legyen, jellegtelen!)
3 dl rum
36 dkg cukor+ 1 zacskó vaniliáscukor
3-4 szem meggymag (magot összetörve tesszük az alkotórészekhez)
10 dkg magozott meggy
Az összetevőket egy 1,5 literes üvegben összekeverjük, 2-3 hétig kevergetve érleljük, majd kisebb üvegekbe szűrjük, s úgy tároljuk fogyasztásig!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése