Hozzávalók:
30 dkg vaj
30 dkg kristálycukor
30 dkg liszt
5 db tojás
1 kávéskanál sütőpor
3 evőkanál kakaópor
A puha vajat habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukor 2/3-ad
részét, tovább keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját belekeverjük, a
fehérjékből a maradék cukorral habot verünk. A lisztbe beleforgatjuk a sütőport
és beleszitáljuk a tésztába, összekeverjük. Óvatosan, kanalanként belekeverjük
a felvert fehérjehabot. A tészta felét beletesszük a kivajazott, kilisztezett
kuglófformába, a másik feléhez hozzákeverjük a kakaóport és ezt is a formába
öntjük. 180 fokon 45-50 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése