Az elmúlt héten készítettem crème brûlée-t és flant is, mindegyikhez több tojás sárgája kellett s a fehérje meg feleslegesen azóta pihent a hűtőmben. Gondoltam egyet, tökéletesítem a macaron sütési technikámat.
Régebbről volt itthon narancssárga ételfesték, s így a krémet is narancsosra készítettem. Vanília pudingba kevertem narancsaromát. Háát... már sokkal gyorsabban végeztem, de a habzsák használatát még gyakorolnom kell. :-)
Íme az édes, habkönnyű sütik:
Nagyon szépek lettek:-)
VálaszTörlésKöszönöm! Az íze nagyon finom!
VálaszTörlésSzépek lettek nagyon! én is macaron kedvelő vagyok :)
VálaszTörlésés nagyon finomak is voltak!
VálaszTörlés